- Ultrazvukový trúbka
- Ultrazvukový zvárací stroj na plasty
- Ultrazvukový zvárací stroj na kovy
- Ultrazvukový šijací stroj
- Ultrazvukové rezacie zariadenie
- Ultrazvukový homogenizátor
- Ultrazvukový generátor
- Ultrazvukový menič
- Ultrazvukové bodové zváranie, ručné zváranie
- Ultrazvukový stroj na utesňovanie hadíc
- Ultrazvukový gramofón
- Stroj na odtok vody
- Príruba
01
Ultrazvukový systém na rezanie potravín
Princíp fungovania
Ultrazvukový generátor generuje vysokofrekvenčné elektrické signály, ktoré prijíma menič a pomocou piezoelektrického efektu premieňa na mechanické vibrácie ultrazvukovej frekvencie. Páka amplitúdy ďalej zosilňuje amplitúdu, čo spôsobuje, že rezný nástroj generuje desiatky tisíc vysokofrekvenčných vibrácií za sekundu. Pri krájaní potravín tieto vysokofrekvenčné vibrácie znižujú trenie medzi rezným nástrojom a potravinou a lokálne generovaná vysoká teplota môže okamžite roztaviť malú časť potraviny, čím sa proces krájania stane plynulejším.
Predstavenie produktu
Ultrazvukový systém na rezanie potravín je zariadenie, ktoré využíva ultrazvukovú technológiu na dosiahnutie efektívneho a presného rezania potravín. Výrazne zlepšuje účinok rezania premenou elektrickej energie na vysokofrekvenčné mechanické vibrácie. Možno ho pripojiť k automatizovanému systému na dosiahnutie automatizovaného rezania.
oblasť použitia
Pekárenský priemysel: Chlieb, koláče, pečivo atď. krájajte tak, aby sa zabezpečil hladký rez bez poškodenia vzhľadu výrobku.
Cukrový a čokoládový priemysel: Čokoládu, cukríky atď. režte, aby ste predišli rozbitiu a deformácii produktu.
Spracovanie mäsa: segmentovanie mäsa na zlepšenie účinnosti a kvality rezania a zníženie strát mäsovej šťavy.
Spracovanie mrazených potravín: Pri krájaní mrazených potravín ich nie je potrebné vopred rozmrazovať, čím sa znižuje strata kvality potravín. Kozmetický priemysel: Príprava mliek, krémov na tvár, esencií a iných kozmetických prípravkov na dosiahnutie rovnomernejšej a jemnejšej textúry produktu a zlepšenie jeho stability a absorpcie; Dispergácia a emulgácia kozmetických zložiek na zabezpečenie kvality a účinnosti produktu.
Prispôsobenie formy
Prevádzková frekvencia | 15 kHz/20 kHz/28 kHz/30 kHz/40 kHz |
Výstupný výkon | / |
Vstupné napätie | / |
Nastavenie amplitúdy | / |
Čas zvárania | / |
Veľkosť stroja |
|
Hmotnosť stroja | / |
Pripojenie k tlaku vzduchu | / |
Údržba a údržba strojov
Rezací nástroj: Po každom použití starostlivo očistite čepeľ mäkkou handričkou a špeciálnym čistiacim prostriedkom, aby ste odstránili zvyšky jedla a zabránili korózii. Pravidelne kontrolujte opotrebovanie rezných nástrojov. Ak čepeľ už nie je ostrá alebo má medzery, včas ju vymeňte, aby ste zabezpečili presnosť rezania.
Ultrazvukový systém: Udržujte pracovné prostredie ultrazvukového generátora suché a vetrané, pravidelne čistite vnútorný prach a zabráňte prehriatiu. Skontrolujte parametre generátora, aby ste zabezpečili stabilný výstupný výkon a frekvenciu. Skontrolujte, či je spojenie medzi meničom a amplitúdovou tyčou bezpečné a či nie je poškodené. Ak sa vyskytnú nejaké problémy, ihneď ich odstráňte.
Mechanické komponenty: Pravidelne dopĺňajte mazací olej do prevodových komponentov, ako sú motory, reťaze a vodiace lišty, aby ste znížili opotrebovanie a zabezpečili plynulý chod. Skontrolujte skrutky každej spojovacej časti a včas dotiahnite všetky uvoľnené komponenty.
Elektrický systém: Skontrolujte, či nie je obvod poškodený alebo starý, aby ste predišli skratom a únikom. Pravidelne čistite prach z elektrických komponentov, aby ste zabezpečili dobrý odvod tepla. Skontrolujte, či ovládacie tlačidlá a obrazovka displeja správne fungujú, a ak sa vyskytnú nejaké poruchy, ihneď ich opravte alebo vymeňte.
Kontrola celého stroja: Pravidelne vykonávajte komplexné výkonnostné testy zariadenia, ako je rýchlosť rezania, rezný účinok, intenzita ultrazvukového výstupu atď., aby ste včas identifikovali a vyriešili potenciálne problémy a zabezpečili stabilnú prevádzku zariadenia.
