Vyžiadať cenovú ponuku
asdsd3
Leave Your Message

Ultrazvukový stroj na rezanie potravín

Efektívne a rýchle rezanie: Dokáže rýchlo dokončiť úlohu rezania, výrazne zlepšiť efektivitu výroby a splniť potreby veľkovýroby potravín. Napríklad pri krájaní chleba po dávkach v pekárni je možné celú dávku chleba rýchlo narezať na požadovanú veľkosť.

Rovnomerné a presné rezanie: Vďaka rovnomerným a stabilným ultrazvukovým vibráciám majú nakrájané kúsky potravín rovnakú veľkosť a tvar, čo zaisťuje krásu a konzistenciu produktu a zlepšuje jeho kvalitu. Napríklad krájanie trojuholníkov z penového koláča môže dosiahnuť rovnakú veľkosť a tvar každého kusu koláča, čo je výhodné pri predaji a balení.

    krátky popis

    Ultrazvukový stroj na rezanie potravín (1)
    Zníženie strát potravín: Počas krájania sa nôž okamžite dotýka potravín a trenie je malé, čo znižuje poškodenie a deformáciu potravín spôsobenú trením a znižuje mieru odpadu. Pri krájaní hrianok to môže zabrániť lámaniu krajcov chleba v dôsledku trenia a udržať ich neporušené.
    Rezanie bez tepla zaisťuje kvalitu: Proces rezania nevytvára takmer žiadne teplo, čím sa zabráni vplyvu vysokej teploty na chuť, nutričnú hodnotu a vzhľad jedla a zachováva sa pôvodná textúra a chuť jedla. Napríklad pri krájaní potravín citlivých na teplotu, ako je čokoláda, sa môže zabrániť ich roztaveniu a deformácii.
    Hygienické, bezpečné a spoľahlivé: Zníženie kontaktnej kontaminácie počas procesu rezania, nie je potrebné používať chemické látky, ako sú mazivá na nástroje, zaistenie hygieny a bezpečnosti potravín a splnenie prísnych hygienických noriem potravinárskeho priemyslu.

    pracovné princípy

    Ultrazvukové krájacie stroje na potraviny fungujú na princípe vysokofrekvenčných vibrácií. Ultrazvukový generátor v zariadení produkuje vysokofrekvenčné elektrické signály, ktoré sú meničom premenené na vysokofrekvenčné mechanické vibrácie a prenášané do reznej hlavy. Pri rezaní pôsobia vysokofrekvenčné vibrácie reznej hlavy na povrch potraviny a vytvárajú lokálne vysokofrekvenčné trecie teplo, čo umožňuje krájanie potraviny s minimálnym teplom. Celý proces nevyžaduje ostrú čepeľ ani nadmerný tlak na dokončenie rezania.

    Predstavenie produktu

    Ultrazvukový rezací stroj na potraviny využíva ultrazvukový generátor na generovanie vysokofrekvenčného elektrického signálu, ktorý sa pomocou meniča premieňa na vysokofrekvenčné mechanické vibrácie, ktoré pôsobia na reznú hlavu a zabezpečujú rezanie potravín. Má vysokú účinnosť, presnosť a rovnomernosť rezania, dokáže znížiť straty potravín a využíva bezteplotné rezanie na zachovanie kvality, hygieny a bezpečnosti potravín. Široko sa používa v pekárstve, mrazení potravín, mäse, spracovaní ovocia a zeleniny a ďalších odvetviach na uspokojenie potrieb rezania rôznych potravín.

    oblasti použitia

    Pekárenský priemysel: používa sa na krájanie chleba, koláčov, pizze a iných pečivených výrobkov. Dá sa presne krájať podľa požiadaviek na tvar a veľkosť rôznych výrobkov, aby sa zlepšil ich vzhľad.
    Spracovanie mrazených potravín: krájanie mrazených potravín, ako je zmrzlina, mrazené cesto, rýchlomrazené knedle atď. Vďaka svojim vlastnostiam rezania bez tepla dokáže zabrániť roztaveniu a deformácii mrazených potravín, čím zabezpečuje kvalitu produktu.
    Spracovanie mäsa: Rezaním párkov, šuniek a iných mäsových výrobkov sa dá dosiahnuť presné rezanie, pričom sa zabráni nadmernému poškodeniu mäsových vlákien a zachová sa chuť a výživové hodnoty mäsa.
    Spracovanie ovocia a zeleniny: Pri mäkšom ovocí a zelenine, ako sú jahody a paradajky, je možné dosiahnuť jemné krájanie, aby sa znížila strata šťavy a poškodenie dužiny.
    Ultrazvukový stroj na rezanie potravín (9)
    Pekárenský priemysel používaný na krájanie chleba, koláčov, pizze a iných pečivých výrobkov

    zobrazenie podrobností

    Pekárenský priemysel používaný na krájanie chleba, koláčov, pizze a iných pečivých výrobkov

    Parametre produktu

    Prevádzková frekvencia

    15 kHz/20 kHz/28 kHz

    Výstupný výkon

    1500~3000W

    Vstupné napätie

    AC 220 V 50 Hz

    Nastavenie amplitúdy

    1 % ~ 100 %

    Čas zvárania

    0,01 ~ 9,99 s

    Veľkosť stroja

    290*380*110 mm

    Hmotnosť stroja

    16 kg

    Tlak prístupového vzduchu

    0,1~0,7 MPa

    Pekárenský priemysel používaný na krájanie chleba, koláčov, pizze a iných pečivých výrobkov
    Pekárenský priemysel používaný na krájanie chleba, koláčov, pizze a iných pečivých výrobkov

    Údržba strojov

    Rezné nástroje: Po každom použití ihneď očistite čepeľ noža, aby ste predišli korózii a upchatiu. Pravidelne kontrolujte opotrebovanie noža. Ak sa čepeľ otupí alebo sa na nej vyštiepi, včas ju vymeňte, aby ste zabezpečili presnosť rezania.
    Ultrazvukový systém: Ultrazvukový generátor udržiavajte suchý a vetraný, pravidelne čistite prach a zabráňte prehriatiu alebo vlhkosti. Skontrolujte parametre generátora, aby ste zabezpečili stabilný výstupný výkon a frekvenciu. Skontrolujte, či sú menič a trúba pevne pripojené a či nie sú poškodené. Ak sa vyskytne nejaký problém, včas ho odstráňte.
    Mechanické časti: Pravidelne pridávajte mazací olej do prevodových častí, ako sú motory, reťaze, vodiace lišty atď., aby ste znížili opotrebovanie a zabezpečili plynulý chod. Skontrolujte skrutky každého spoja a včas dotiahnite uvoľnené časti.
    Elektrický systém: Skontrolujte, či nie je obvod poškodený alebo zostarnutý, aby ste predišli skratu a úniku. Pravidelne čistite prach z elektrických súčiastok, aby ste zabezpečili dobrý odvod tepla. Skontrolujte, či ovládacie tlačidlá a obrazovka displeja správne fungujú. Ak sa vyskytne nejaká porucha, včas ju opravte alebo vymeňte.
    Kontrola stroja: Pravidelne vykonávajte komplexné kontroly výkonu zariadenia, ako je rýchlosť rezania, rezný účinok, intenzita ultrazvukového výstupu atď., aby ste včas odhalili a vyriešili potenciálne problémy a zabezpečili stabilnú prevádzku zariadenia.

    Popredajný servis

    Na naše produkty poskytujeme jednoročný záručný servis a počas záručnej doby plne ochránime vaše užívateľské práva. Okrem toho, ak sa počas používania stretnete s akýmikoľvek otázkami alebo technickými problémami, náš profesionálny online tím technickej podpory vám bude k dispozícii, aby zodpovedal vaše otázky a poskytol vám efektívne a premyslené riešenia.
    Ultrazvukové zváračky plastov | Certifikácia CE pre globálnu kvalitu
    ✅ Certifikácia CE: Všetky naše ultrazvukové zváracie zariadenia sú certifikované CE a spĺňajú prísne bezpečnostné a kvalitatívne normy EÚ. Prísne testovanie zaisťuje spoľahlivý výkon pre globálne aplikácie.
    ✅ Vysoká účinnosť: Zváracie riešenia Ultra vysokofrekvenčná technológia zaisťuje pevné spoje bez bublín pre autodiely, elektroniku, zdravotnícke pomôcky atď. Inteligentný riadiaci systém umožňuje presné nastavenie parametrov, čím sa zvyšuje efektivita výroby o 30 % a viac.
    ✅ Priamo od výrobcu: Viac ako 20 rokov skúseností s riešeniami na mieru. Ceny priamo od výrobcu + komplexná popredajná podpora – váš komplexný partner pre zváranie.
    📞 Kontaktujte nás ešte dnes a získajte stroje s certifikátom CE a zváracie riešenia na mieru! Pozdvihnite svoju produkciu na vyššiu úroveň s certifikovanou kvalitou.

    Leave Your Message